वाइन ग्लास
वाइन ग्लास, क्योंकि उनके पास एक लम्बी आधार होता है, आमतौर पर गोबल के रूप में जाना जाता है, लेकिन वास्तव में, गोबल्स वाइन ग्लास में से एक हैं। वाइन ग्लास वाइन कल्चर का एक अपरिहार्य हिस्सा है, और पश्चिमी परंपरा में, वाइन के लिए सही ग्लास चुनने से आपको शराब का स्वाद लेने में मदद मिल सकती है।
वाइन ग्लास के तीन प्रकार हैं: रेड वाइन ग्लास, व्हाइट वाइन ग्लास और शैंपेन के गिलास। शराब को अधिक मधुर बनाने के लिए विभिन्न प्रकार की शराब का उपयोग विभिन्न चश्मे में किया जाना चाहिए। वाइन ग्लास का कार्य मुख्य रूप से वाइन की सुगंध को बनाए रखने के लिए है, ताकि शराब कांच में घूमने और पूरी तरह से हवा के साथ एकीकृत हो सके। स्टैंडर्ड कप एक बड़े पेट और एक छोटे से मुंह के साथ एक गोबलेट है, तथाकथित ट्यूलिप कप, ताकि सुगंध कप के शीर्ष पर इकट्ठा हो सके। उच्च पैरों का कारण यह है कि आप कप को अपने हाथ से पकड़ सकते हैं, ताकि कप के पेट को छूने और शराब के तापमान को प्रभावित न करें।
रेड वाइन के गिलास में कांच के नीचे एक हैंडल होता है, और ऊपरी शरीर सफेद वाइन के गिलास की तुलना में अधिक चुलबुला और चौड़ा होता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से रेड वाइन और इससे बने कॉकटेल के लिए किया जाता है। रेड वाइन ग्लास के बीच, बोर्डो रेड वाइन के लिए वाइन ग्लास का व्यास संकीर्ण है, और क्षमता लगभग 170cc है। बरगंडी वाइन ग्लास एक विस्तृत तल के साथ एक ट्यूलिप ग्लास है।
सफेद शराब के गिलास में कांच के नीचे एक हैंडल होता है, और रेड वाइन ग्लास की तुलना में ऊपरी शरीर पतला और घुमावदार होता है, लेकिन समग्र ऊंचाई रेड वाइन ग्लास की तुलना में कम होती है। यह मुख्य रूप से सफेद शराब के लिए उपयोग किया जाता है। सफेद वाइन ग्लास में, बरगंडी सफेद वाइन ग्लास की कमर रेड वाइन में उपयोग की जाने वाली तुलना में थोड़ा बड़ा है, और यह एक पूर्ण प्रकार है।
शैम्पेन चश्मा ट्यूलिप प्रकार, सीधा और लम्बी, लंबा चश्मा।
बीयर ग्लास
इसका उपयोग मुख्य रूप से बीयर पीने के लिए किया जाता है और इसका उपयोग कॉफी ड्रिंक के लिए भी किया जा सकता है। क्षमता 360-720 ml है।
गर्मियों में, फ्रीजर से बर्फ के कप में बीयर पीना वास्तव में सुखद है, जैसे कि गर्मी चली गई है। बीयर को आमतौर पर इस मोटे कप में परोसा जाता है, लेकिन कुछ हाई-एंड होटल या रेस्तरां एक ढलान वाले कप में बीयर परोसते हैं।
कॉकटेल वाइन ग्लास
नीचे की तरफ पतले हैंडल के साथ कॉकटेल चश्मा और शीर्ष पर एक त्रिभुज या ट्रेपेज़ॉइडल आकार।
